¿Qué es Proyecta Uncastillo?

Proyecta Uncastillo es una infraestructura local que contiene espacios dedicados a promocionar y proyectar los productos y los servicios de Uncastillo. También puede encontrarlos de otras localidades de la comarca y del Prepirineo. 

Es un edificio ubicado en la zona más frecuentada de la localidad, en concreto en un lateral de la Plaza del Ordinario en la parte posterior de la Iglesia de Santa María donde se encuentran la mayor parte de los locales de hostelería de la localidad. Tiene tres plantas.

En la planta baja se ha acondicionado una tienda temática donde se pueden adquirir los vinos  de Bodegas Uncastellum, la bodega de vinos ecológicos de la localidad con mercado en más de veinte países de todo el mundo. Es la apuesta más importante de cara a la venta directa al público en Proyecta Uncastillo, aunque en esta misma tienda también hay servicio de degustación de vinos y otros productos tipo gourmet como jamón ibérico, queso del roncal, pikoletos, lecinatos y ronkalitos. También se pueden adquirir pates y setas deshidratadas de la Conservera del Prepirineo, tortas y mantecados de la Panadería Pemán y escabechados de Castejón de Valdejasa.

En la Primera planta hay un espacio de exposición y venta la empresa OLNASA, dedicada a la piedra natural y a la cantería, una de las especialidades de Uncastillo, así como la peluquería de la localidad.

Este espacio de la planta baja puede ser un buen comienzo de su visita a Uncastillo. El personal le informará de las alternativas, le proporcionará folletos y documentos, de la misma forma que responderá a todas las preguntas y dudas que pueda plantearle.

De la misma manera, una vez terminada su visita puede ser un lugar adecuado en el que descansar y levarse recuerdos de la visita.

Y si alguno de los productos que adquiere acaban gustándole no se preocupe, podrá seguir adquiriéndolo en la tienda online de Proyecta Uncastillo.